No se toca a un equipo que gana, dicen algunos que se muestran reacios a alterar las fórmulas ganadoras. Otros no se conforman y van por más porque al final quien no arriesga tampoco gana o al menos no gana más de lo que ya tiene. Desde el enólogo Santiago Mayorga Se unió a Cadus … Leer más
Baron B acaba de anunciar al tres proyectos finalistas que competirá en la 5ª edición del prestigioso “Premio Barón B – Edición Cocina”. Desde 2018, este premio ha buscado destacar y reconocer los mejores proyectos gastronómicos de Argentina, premiando a quienes transforman su entorno a través de una mirada innovadora, respetuosa con el medio ambiente … Leer más
Trivento viene a presentar su Informe de Cosecha 2023un año que destacó por la excelente sanidad y marcada tipicidad de las uvas, tanto blancas como tintas. “Fue una añada con muy buena calidad polifenólica y concentración tánica, la expresión aromática es bastante uniforme y un perfil frutal más franco”, resumió Germán Di Cesare, director enológico … Leer más
Es la línea de vinos que ha evolucionado junto a la bodega desde su establecimiento en Mendoza en 2001 y hoy marca el inicio de un nuevo capítulo. Por iProfesional 27/07/2023 – 18:56 Argentina el esta sirviendo 22 años en el país, un terroir que se sigue desarrollando y descubriendo en cada añada. y ahora … Leer más
Origin Appeal, la línea lanzada en 2019, cambia su nombre a Origin. Son vinos de tres IG: Las Compuertas, Los Chacayes y Paraje Altamira Por iProfesional 21/06/2023 – 16:49 ¿Te gusta el vino? ¿Quieres investigar más sobre las características de los principales terruños y también hacerlo a través vinos con una excelente relación calidad-precio? Entonces … Leer más
Según una encuesta realizada por Consultora Stg entre 700 personas, cada argentino consume vino tres veces por semana, en promedio. Por iProfesional 21/06/2023 – 18:44 ¿Cuánto gastan los argentinos en una botella de vino? Esta pregunta formó parte del estudio realizado por Consultora Stg y que nos permite comprender las demandas y tendencias del mercado … Leer más
Última actualización: 18/07/2023 Te gusta él vino? ¿Estás siempre buscando etiquetas recomendadas por expertos? Entonces revisa esta información: hace unos días una nueva edición de Maestros mezcladoresun encuentro que, como todos los años, reúne a más de 30 enólogos y agrónomos de renombre, que catan a ciegas y eligen los mejores blends, contribuyendo a posicionar … Leer más
Hay mucha preocupación en el sector vitivinícola. Las estadísticas hablan por sí solas: durante el primer semestre, Las ventas al exterior de vinos argentinos se desplomaron casi un 27% en el caso de los vinos fraccionados y cerca de un 45% a granel. Esto implicó una fuerte desplome de casi el 32% en el volumen … Leer más
Gran noticia para el fanáticos del vino: la reconocida feria del vino del enólogo exitoso alejandro vigilia, chachingo vino fuegose realizará por primera vez en Buenos Aires. Chachingo Wine Fair es una feria itinerante de vinos que fue creada en 2017 por Vigil, junto con su esposa María Sance y Fernando Gabrielli. Durante este año, … Leer más
Catorce sumilleres de Estados Unidos, Reino Unido, Brasil y Argentina realizaron una cata en Mendoza y eligieron los vinos más destacados Por iProfesional 07/10/2023 – 15:56 ¿Eres fanático de vino? ¿A veces buscas salir de tu zona de confort y probar nuevas etiquetas? Si es así, entonces hay buenas noticias: este lunes, IWSC (International Wine … Leer más